Marché aux poissons de Tsukiji au 10 décembre

Le principal marché de la métropole de Tokyo, plus connu sous le nom de marché aux poissons de Tsukiji (築地市場)　est le plus grand marché de Tokyo.　J’aimes bien cet atmosphere très sympa、mais le gouverneur de Tōkyō, Shintarō Ishihara, souhaiterait que le marché aux poissons soit déplacé d'ici 2012 dans un nouveau lieu à quelques kilomètres au sud, au bord de la baie de Tōkyō.De nombreux professionnels du marché s'opposent à ce projet, parce que ce lieu présente les traces de produits toxiques du fait de la proximité d'une industrie gazière.  Le marché s’ouvre dès 5 h 30jusqu’au midi  sauf dimanche,

kani（蟹）= crabe



objet de métier
C’est bien toujours nettoyé aprés le travail.

 

Il faut acheter du thon ici !!!

Je vous recommands ce magasin qui s’appelle Yoshitomi （吉富）,

M, Mitterrand lui aussi il a gouté du thon chez lui,　Qui est bon !!!
J’ai pris une photo avec le chef mais j’ai encore dormi dans cette photo,,,

Voilà c’est du thon !!!

C’est completeùent different que d ‘autres. C’est très fin avec la belle graisse.

Il ne faut pas oublier le nom «  Yoshitomi 吉富»
http://mytown.asahi.com/tokyo/news.php?k_id=13000691010200001

 

 Itadakimasu !!!